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因為爸爸近年開始吃素的關係,所以有更多的機會可以到素食餐廳吃飯,一般要吃素食對我這種無肉不歡的人來說真的不是太樂意,但這間說真的如果不說它是素食餐廳或許很多人吃到最後還不知道。"舒果"是隸屬王品集團的旗下餐廳,主要是以西式手法將素食以排餐的方式呈現,價格也不算高,一個人約400元的金額可以吃到滿不錯的法式餐點,基本上這裡就是個帶父母或女友來他們都會說你很乖很愛護地球(?)的好地方就是了。

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這裡是套餐的方式進行點餐,除了前菜固定,沙拉、湯品、主菜一路點到甜點飲料這樣,麵包則是隨餐附贈的,柱狀麵包都是熱熱的沾上類似塔塔醬的醬料一起吃,好吃開胃~

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前菜是固定的每個人都有,我忘記這些前菜分別是甚麼名字了,但可以看得出來排盤都很賞心悅目

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有點甜的番茄果凍

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這個我就不知道是什麼了,但上面應該是類似味噌之類的醬料

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山藥加上應該是桑葚醬之類的,前菜都小份的吃起來很開胃沒負擔

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接著上來的是以水果為主的沙拉,排盤一樣很美

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粉紅色的是草莓醬料,旁邊的水果果凍不會太甜,都很好吃

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水果就沒什麼好介紹的了,台灣水果一定好吃的

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另一個家人點的沙拉也拍給各位參考一下,這就是以基本的千島醬沙拉為主的了

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湯來了湯來了,好喝的南瓜湯,帶有自然甜味

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另外的是家人點的蕈菇濃湯,但喝起來像是碗豆做的,口味一般可接受~

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然後這個應該是每個人都會附上的五穀米飯,很香,但對我來說有點太硬了吃不太習慣,爸爸倒是滿愛這道的

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主菜來了!這是家人點的蘿美甜心披薩,但基本上在這之前我已經快飽了...

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這個不像披薩的披薩麵皮比較薄且帶有韌性,裡面似乎有夾心起士,上面則是塗上甜甜的蜂蜜糖霜與番茄蔬菜起士粉麵皮越咬越香,好吃!

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這是我點的辣椒義大利麵,雖說是辣椒但不算挺辣,是一般人都能接受的小辣口味

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加了許多的新鮮蔬菜與辣椒絲,主要的香味來源應該是香菇

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這個麵也頗好吃,但唯一的缺點就是它是屬於乾炒類的吃起來偏乾,吃習慣茄汁那種濕潤口感的話或許不太適應

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爸爸點的主菜,焗烤節瓜跟菌菇飯,我沒吃到所以不知道怎麼介紹,但那個飯實在是太吸引目光了,總覺得應該要拍一下...

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一道一道慢慢吃的關係,主餐吃完的時候已經真的很飽了,接著是甜點上桌

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我很喜歡的蘋果派,但他的做法比較不一樣,形狀看起來滿可愛的

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餅皮跟整體口感都類似鳳梨酥,蘋果餡不會太甜但有點偏酸,但對於吃太飽的人這樣的做法是對的...

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家人點的黑黑這個這不是芝麻糊,是芝麻奶酪

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我有吃一口,好吃,就是你們能想像到的那種味道無誤

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這個是看起來很漂亮像是精油蠟燭的這個是桂花凍

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也不會太甜,桂花味道頗濃郁很香,但就是因為桂花太多了,吃的時候嘴巴裡總有異物感~

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結束用餐,總言之這邊上菜速度不算快,但也不會太慢,不過隨便吃下來應該都要花上約一個小時,如果是趕時間的就不適合了,以這樣一個人398加一成的價位吃到這樣的料理CP值算是頗高,而且這裡服務態度非常好,來這裡用餐會有滿不錯的心情,但因為這裡用餐時間長、翻桌率低,而且生意又很好,建議要來吃的話一定要至少在一個禮拜前就先訂位,尤其是台中就只有這一間,不盡早訂位是很難有機會吃的到的~

 

舒果新米蘭蔬食
地址:台中市台中港路一段1號2樓(樓下有收費停車場)
電話:04-2206-1106
營業時間:11:30~14:30 ; 17:30~22:00

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