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話說我20多歲在一中街擺攤的時期,每次下班打烊除了去茶店以外就會跑來這吃宵夜。光大街黑白切在一中商圈附近,原本是個巷弄的低調小店,在這幾年口耳相傳生意已經越來越好,除了在附近有開分店之外更有了專屬停車場(!),開路邊小吃開到有專屬停車場我想應該就能想像這裡的生意有多好了!

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位於光大街的本店座位還算多,整體看起來有點簡陋,每次不管幾點來吃客人都非常多

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店內工作人員也不少,但這裡工作的阿姨們都看起來有點兇(也可以說是隨興...),所以如果要點餐或是找座位就大方的直接跟她們說或是自己找位置坐嘿~

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這裡沒有完整的菜單,主要就是10元的豬油拌飯跟肉粥可選擇,搭配的小菜有:紅燒肉、炸豆腐、香腸、雞捲、青菜、花枝、魷魚..等,直接去跟店員說要吃什麼就可以了

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首先還是不免俗要來介紹一下台中之光東泉辣椒醬,強烈建議一定要加~ 另外說一下這裡的份量問題,這裡點餐是以人數給菜量的,所以你如果兩個人跟五個人來吃來的份量都不一樣,記得要跟店員說你們幾個人用餐,他們會自己幫你們斟酌份量的

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因為生意好所以東西都是不停的油炸然後現切,上菜速度很快,,跟大家介紹一下這裡的必點菜色,炸豆腐、紅燒肉、香腸、青菜還有Tako(也就是章魚),但因為我們今天只有兩個人來吃所以就沒點Tako了

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接著是它的豬油拌飯,豬油香加上醬油香,簡單美味,喜歡口味重的朋友也可以請他多加點醬油

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當然,這也要淋上東泉辣椒醬才是正台中口味~

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這裡的菜大多是用炸的,上面淋的醬則是店家自己另外調過的勾芡醬汁,一點點甜也不會太鹹,這裡的香腸也是屬於不死鹹那種

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青菜則是依季節不同,有時後是空心菜有時後是地瓜葉之類的,上面的醬則都是統一的店家自調醬料,因為醬不會太鹹所以比較能吃出青菜原味喔

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招牌紅燒肉,雖然看起來有點單薄,但炸得酥酥的味道頗不錯,炸粉皮有點向鹹酥雞那樣的口感跟香味

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近拍一張,可以看得出來真的滿薄的..(笑)

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最後是必點的炸豆腐,這裡是使用嫩豆腐下去炸的,外皮炸得酥香,裡面的豆腐依然滑嫩,而且豆香味也還在,加上特調醬汁跟辣椒醬真的很讚!

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這裡因為沒菜單,份量又是老闆自己看人數幫你抓的,所以價格方面經常會有變動,但也不用太擔心,因為真的不貴,我們兩個人來吃到撐也才花了不到150元吧我記得,總之就是滿便宜的就是了,很推薦半夜肚子餓想吃很多種菜色的朋友來吃,然後記得這理週日公休別白跑一趟了!(我就是因為忘記白跑了好幾次...)

 

光大街黑白切

地址:台中市北區光大街102號
電話:無
營業時間:18:30~03:30(週日休息)

 
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  • 口味So~so服務態度差根本不會想在去第二次~不要在盲目的推薦了~值得推薦的是整體優良店家而不是像這種客人是去吃東西而不是去好像欠你好幾百萬搖擺的店家~有什麼值得讓人推薦的…
  • 一碗十元不知道您的期望有多高?或許有一天您自己開一間利害的餐廳我才去品常看看您是多利害的人物

    三喵哥 於 2013/11/22 14:57 回覆

  • thatspooky
  • hello板主~我是香港的旅客
    想請教一下,晚上10點左右在宮原眼科附近有好吃推薦的宵夜店嗎?
    最好是走路可以到,什麼菜式都可以~感謝!
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